フレーク、ミンチ、スティックの違いについて

最終更新 2026年2月12日

商品の一例。獲れたお魚により外観は異なります。

弊社では、お魚を活用した商品を以下の3種類でご提供しております。それぞれの特徴をご確認ください。

共通の特徴

獲れたてのお魚を真空パックして、加圧加熱調理した常温保存できる商品です。

完全無添加・無加水そのままに、圧力でやわらか！ お魚まるごといただけます。

パックの中の水分は、お魚から出たスープですべて召し上がれます。

フレークの特徴

なるべくお魚の形を残して、お魚まるごとお届けします。袋の上から指で軽くほぐすとフレーク状になります。

ミンチの特徴

お魚をまるごと、しっとりとしたミンチ状に加工した商品です。 ミンチ小小では、硬い目を取り除いた目なしタイプもご用意しています。

スティックの特徴

お魚の頭やワタ、主だった骨を取り除いた切り身タイプの商品です。お魚由来のスープがたっぷり含まれています。捨てずにお召し上がりください。

選び方のポイント

1. 頭やワタ、骨が気になる方 → スティックをお選びください。
2. お魚をまるごと味わいたい方 → フレークまたはミンチが適しています。
3. 硬い目が苦手な方 → ミンチ小小（目なしタイプ）がおすすめです。